Batam, Indonesia—Sup ikan Batam bukanlah kuliner yang lahir dari buku resep modern. Berkembang dari kebutuhan akan pangan segar dan bergizi di tengah kehidupan pesisir . Sup ini berbahan dasar utama ikan tenggiri berdaging putih yang mudah diolah. Kaldu bening dimasak dari tulang dan kepala ikan….
batam
81 Articles
Batam adalah kota terbesar dan strategis di Provinsi Kepulauan Riau, Indonesia. Wilayah Kota Batam terdiri dari Pulau Batam, Pulau Rempang dan Pulau Galang dan pulau-pulau kecil lainnya di kawasan Selat Singapura dan Selat Malaka.
2
2
Eliza G
2 Min Read
Batam, Indonesia—Kalau sedang jalan-jalan di Batam, jangan lewatkan mencicipi segelas teh tarik. Minuman ini bukan cuma pengisi waktu santai di kedai kopi, tapi juga jadi bagian dari budaya sehari-hari di kota ini. Sekilas mirip teh susu biasa, tapi teh tarik dibuat dengan cara yang unik,…
0
1
Eliza G
1 Min Read
Batam_Kalau bicara soal sarapan di Batam, satu menu yang tak boleh dilewatkan adalah nasi lemak. Makanan berbasis santan ini memang punya banyak kesamaan dengan nasi uduk dari Jawa, tapi jangan salah, rasa dan aromanya punya ciri khas tersendiri, terutama di Batam dan wilayah Kepulauan Riau….
0
1
Eliza G
1 Min Read
Batam_Di antara pulau-pulau terpencil di Kabupaten Anambas, Kepulauan Riau, lahirlah semangkuk makanan sederhana yang kini jadi ikon kuliner urban, Mie Tarempa. Namanya diambil dari sebuah kota kecil bernama Tarempa yang berada di Pulau Siantan. Di sinilah semangkuk mie pipih penuh rasa ini pertama kali dikenal….
31
2
Eliza G
2 Min Read
Di atas meja sepiring nasi dagang tersaji hangat sebagai pembuka sarapan pagi. Hidangan ini bukan sekadar sajian yang kerap ditemui kedai-kedai kopi tiam di Batam, tapi dibaliknya tersimpan cerita tradisi yang hidup dalam tiap butir nasinya. Nasi dagang adalah kuliner khas yang melekat erat dalam…
0
2
Eliza G
2 Min Read
Jalan beraspal mulai menyempit ketika kendaraan memasuki wilayah Pulau Rempang, sisi selatan Batam yang belum banyak disentuh pembangunan masif. Hutan-hutan kecil membingkai kiri kanan jalan, melewati semak dan perkebunan warga. Menuju Pantai Tiga Putri bukan soal waktu tempuh, tapi soal kesiapan menepi sejenak dari rutinitas…
0
1
Eliza G
1 Min Read
Dulu namanya Pantai Tegar Putri. Kini berganti menjadi Tegar Bahari. Namun setelah bertahun-tahun tak menginjakkan kaki ke sini, saya mendapati satu hal yang tak berubah: tempat ini tetap seperti dulu—sederhana, tenang, seolah tak terjamah waktu. Bahkan tiket masuknya masih bertahan di angka Rp10.000. Tak banyak…
0
1
Eliza G
1 Min Read
Batam, Indonesia_Dulu, di sudut sunyi Sekupang, Batam ada pantai bernama Dangas. Ia bukan destinasi unggulan, tapi bagi warga lokal terutama di sekitar Kelurahan Patam Lestari, Pantai Dangas adalah tempat pelarian dari rutinitas. Hanya butuh beberapa menit dari rumah untuk duduk di bawah rindangnya pepohonan, menatap…
0
1
Eliza G
1 Min Read
Kawasan Marina di Batam kini memiliki destinasi wisata baru bernama Agro Piknik Marina, yang menawarkan pengalaman rekreasi di tengah taman bunga dan interaksi dengan satwa jinak. Lokasinya berada di Area Peternakan, Agromarina Batam, tak jauh dari simpang tiga pom bensin Temiang menuju arah Marina Waterfront….
26
3
Eliza G
3 Min Read
Pulau Anak Karas adalah destinasi yang terletak di Kampung Darat Pulau, Kelurahan Karas, Kecamatan Galang, Batam, Kepuluan Riau. Dapat ditempuh sekitar 35 menit menggunakan boat kecil dari Pelabuhan Rakyat Sembulang. Pulau ini menjadi daya tarik tersendiri karena suasananya masih tenang, alami, dan belum banyak tersentuh…