Menu berbuka puasa di Oakwood Hotel & Apartments Grand Batam tahun ini adalah Chicken Briyani hangat dan Beef Rendang kaya rempah, sebagai perpaduan rasa lokal Indonesia dan Asia.
Berlatar pemandangan kota Batam dari ketinggian lantai 8, suasana senja perlahan berganti cahaya city light, menciptakan momen berbuka yang tenang dan terbuka.
Oak Bistro Oakwood Hotel Batam
Momen berbuka puasa sendiri kerap menjadi ruang untuk berkumpul, berbagi cerita, dan menikmati kebersamaan setelah seharian berpuasa.
Melalui program “Flavors of the World”, Oakwood Hotel & Apartments Grand Batam mengajak para tamu merayakan Ramadan dengan perjalanan kuliner lintas benua yang dirangkum dalam satu meja.
Baca juga: Hotel-Hotel Terdekat dari Pelabuhan Batam Center
Oakbistro, yang terletak di lantai 8, dipilih sebagai lokasi utama dengan atmosfer hangat dan santai, berpadu dengan panorama infinity swimming pool yang menjadi daya tarik utama.
Oak Bistro
Beef Rendang dan Chicken Briyani menjadi titik awal perjalanan rasa tersebut. Beef Rendang disajikan dengan daging yang empuk dan bumbu yang matang, menghadirkan rasa gurih dan dalam yang akrab di lidah.
Sementara Chicken Briyani dengan karakter Asia Selatan yang aromatik, nasi berbumbu yang ringan namun kaya rasa, cocok sebagai hidangan pembuka setelah seharian berpuasa.
Racikan Menu oleh Chef Profesional
Di balik konsep dan racikan menu ini, terdapat peran Chef Yeaw, Executive Chef Oakwood Hotel & Apartments Grand Batam.
Baca juga: Tempat Sarapan di Batam, Mana yang Paling Ramai?
Berbekal pengalaman kuliner internasional di Eropa dan Asia, serta latar belakang keluarga yang telah lama berkecimpung di dunia memasak dan baking, Chef Yeaw memandang makanan sebagai medium untuk menyampaikan cerita.
Chef Yeaw
Pengalamannya bekerja bersama chef dari berbagai negara, termasuk Irlandia dan Swedia, membentuk pendekatan memasak yang menekankan keseimbangan rasa tanpa menghilangkan karakter asli dari setiap hidangan.
Perjalanan kuliner kemudian berlanjut melintasi tujuh benua. Dari Eropa, hadir hidangan klasik seperti Marinara Spaghetti dan Lasagna yang memberikan rasa nyaman di setiap suapan.
Amerika Utara diwakili oleh Quesadilla dan Mexican Tortilla Wrap, sementara Amerika Selatan menghadirkan Brazilian Chicken Barbecue dan Brazilian Beef Barbecue yang dipanggang langsung di live station.
Menu berbuka
Baca juga: Sarapan Batam: Nasi Lemak Biru di Mentari Kopitiam
Afrika melengkapi pengalaman ini lewat Grilled African Beef Kebab yang kaya rempah, diseimbangkan dengan sentuhan ringan dari Australia melalui Potato Pasta Salad dan Carrot Salad.
Sebagai penutup, Antarktika direpresentasikan secara simbolis dengan sajian hot tea dan coffee yang menghadirkan kehangatan sederhana di akhir santapan.
Spagetti
Selain menikmati ragam menu dan suasana, para tamu juga berkesempatan mengikuti lucky draw dengan berbagai hadiah, termasuk pengalaman menginap di Oakwood Hotel & Apartments Grand Batam.
Untuk melengkapi pengalaman Ramadan, Oakwood turut menghadirkan konsep “24 Hours Stay”, yang memberikan fleksibilitas waktu menginap selama bulan Ramadan dan berlaku di seluruh jaringan Ascott di Indonesia.
Melalui perpaduan menu berbuka yang kuat, suasana infinity swimming pool yang menenangkan, dan sentuhan personal dalam setiap detail, “Flavors of the World” menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang lebih dari sekadar santapan, tetapi juga perjalanan rasa yang dirayakan bersama.
Reservasi dapat dilakukan melalui +62 812-3003-0609 atau dengan mengunjungi Instagram resmi @oakwoodgrandbatam.
Menu dan Harga Paket Berbuka di Hotel Oakwood Batam
Menu Berbuka Puasa Oakwood Hotel Batam
Menu Berbuka Puasa Oakwood Hotel Batam
Menu Berbuka Puasa Oakwood Hotel Batam
Menu Berbuka Puasa Oakwood Hotel Batam
Keren nih sajiannya berkelas dengan berbagai menu yang membuat kit ingin makan terus. Pengalaman yang pasti akan saya coba saat ke Batam
Lihat aneka menunya bikin perut laparrr… Hehehe..
Chef Yeaw sendiri dilihat dari pengalamannya juga nggak main-main. Yang bikin aku pengen coba justru Brazilian Chicken Barbeque. Apa barbeque nya beda dengan olahan yang sering kumakan.
Lidahku sudah meleleh duluan ini.. 🤤
Kalau buka di hotel gini suka bingung milih menunya soalnya enak² semuaa hehehe…akhirnya ambil dikit² aja..tapi pas disimpan di meja tetep aja akhirnya itu meja penuh sama makanan😁.
Betewe spagheti , gorengan dan ayam kremesnya bikin ngenceess ..jadi kabita
Kedengarannya intimate dan berkelas banget ✨ Perpaduan Chicken Briyani dan Beef Rendang itu pas—hangat, kaya rasa, dan terasa “comforting” buat momen berbuka. Ditambah lagi suasana lantai 8 dengan transisi senja ke city light di Oakwood Hotel & Apartments Grand Batam bikin pengalaman bukanya bukan cuma soal menu, tapi juga soal ambience yang menenangkan. Cocok buat yang pengin berbuka dengan ritme lebih pelan dan mindful.
Aku belum pernah buka puasa di resto hotel. Kayanya emang bisa banget dicoba. Buat banyak orang apalagi kerja kantoran, ini salah satu alternatif sih. Mana menunya juga cukup menggugah selera buat makan kan
Memang paling cocok buka puasa di hotel itu bareng grup ya entah itu komunitas atau kantor. Bisa nyoba-nyoba menu yang banyak dan bervariasi.
Aku sih kepengin banget nyoba spagetti-nya Oakwood Batam ini. Nampak menggiurkan sekali.
Wuih keknya enak banget ya kalau bisa makan di sini, buka bareng keluarga dan teman2. Jadi oengen deh.
Ini sih serasa makan di resto bintang lima. Pilihan menu banyak, enak-enak, dimasak oleh cheff terbaik pula 😭😍
Seumur-umur kayaknya aku baru sekali buka puasa di hotel. Emang seru banget karena banyak pilihan makanan. Kayak resto All you can eat, tapi nggak dibatasi waktu. Aduh, menggiurkan sekali menu buka puasa di Oakwood hotel batam, menunya bervariasi banget!
Menu buka puasa di Oakwood Batam kok bikin ngiler ya. Mana tempatnya keren banget pula. Benar-benar definisi buka bersama di luar yang menyenangkan sih.
Seru bgt kak bs berbuka puasa bareng di Oakwood Hotel. Menu-nya juga istimewa loh. Nasi biryani dan beef rendang. Udh kebayang nih air liurku menetes melihat menu tsb. Udh pasti maknyuuusss. Harga paket berbukanya jg terjangkau lagi. Cocok buat reuni sekaligus bukberan tanpa repot dan dpt tempat mewah.
Setiap Ramadan selalu tergoda kalau lihat menu berbuka yang lengkap begini. Biasanya yang paling bikin kalap itu bagian takjilnya 😄 Suasana hotel saat buka puasa juga biasanya lebih hangat karena ramai keluarga dan teman.