Pilihan Sarapan di Batam yang Mesti Kamu Coba

Bila Anda pertama kali datang, mungkin bingung mencari alternatif sarapan di Batam. Ada beberapa pilihan makanan untuk sarapan yang biasanya disantap warga Batam. Pilihannya cukup banyak. Namun, ada beberapa kuliner khas Batam yang wajib kamu cicip.

Berikut ulasan beberapa jenis sarapan di Batam,

• Nasi Lemak: Nasi Lemak adalah hidangan sarapan khas Malaysia yang juga banyak ditemukan di Batam. Nasi lemak terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan daun pandan, kemudian disajikan bersama dengan ikan teri, telur, kacang, dan sambal.
• Mie Kepiting: Mie Kepiting adalah hidangan mie yang disajikan dengan daging kepiting yang dimasak dengan bumbu rempah dan saus tomat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan sayuran segar seperti sawi dan daun bawang.
• Martabak: Martabak adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur yang diisi dengan daging sapi, telur, keju, atau coklat. Martabak biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus pedas sebagai pelengkap.

martabak [seniberjalan]

• Bakmi: Bakmi adalah hidangan mie yang disajikan dengan daging sapi atau ayam, sayuran segar seperti sawi dan daun bawang, serta kuah kaldu yang gurih. Beberapa tempat di Batam juga menyediakan bakmi dengan tambahan seafood seperti udang dan cumi. Selain bakmi, orang Batam juga suka menyantap mie Tarempa dan sup ikan.
• Nasi Goreng: nasi goreng di Batam yang harus dicoba adalah nasi goreng kampung. Nasi goreng ini biasanya diolah dengan menaburkan ikan teri.

nasi goreng [seniberjalan]

• Roti Bakar: Roti Bakar adalah roti tawar yang dibakar dan disajikan dengan selai kacang, mentega, dan keju. Setiap kedai kopi di Batam biasanya punya menu ini.

Roti bakar dan roti goreng [seniberjalan]

• Kopi: Kopi adalah minuman yang banyak diminati di Batam. Tak lengkap rasanya mencoba kopi tradisional di Batam. Kopi khas Batam adalah kopi Liberika yang memiliki rasa yang khas dan berbeda dari jenis kopi lainnya. Anda bisa menemukan kedai kopi di hampir setiap sudut kota Batam.

Kopi Batam [seniberjalan]

• Teh Tarik: teh tarik di Batam juga tak kalah sedap, baik disantap dingin maupun hangat bisa menjadi pendamping sarapan kamu.
• Teh O dan teh obeng: teh o atau teh hangat Batam sangat nikmat karena cita rasa tehnya cukup khas, sementara teh obeng adalah minuman es teh yang wajib disantap di Batam. Biasanya juga dipesan untuk sarapan.

Teh Tarik dan Teh Obeng

• Lontong sayur: lontong sayur di Batam bercita rasa melayu dengan sayuran labu siap yang ditambahkan sambal di atasnya. Namun, selain lontong melayu juga tersedia lontong khas Jawa dan Padang.

• Mie Lendir: mie yang ditambahkan dengan kuah kental dan disajikan hangat.
• Mie Sagu: mie yang diolah dari sagu, bentuknya kenyal. Disajikan dalam bentuk mie goreng dan ditambahkan irisan ikan.
• otak-otak: cemilan yang berisi olahan ikan kemudian dibungkus dengan daun kelapa dan dibakar.

Otak-otak [seniberjalan]

• Prata: Prata dikenal sebagai makanan India, namun jenis makanan ini juga terkenal di Batam sebagai pilihan sarapan. Prata Batam berupa roti lembut dan tipis yang disajikan dengan kuah kari.