Sup ikan, satu menu seafood yang direkomendasikan di Batam. Menemukan kuliner ini cukup mudah, karena banyak tersedia di kedai hingga restoran di Batam.
Seafood dikenal sebagai menu wajib yang harus dicicip di Batam. Satu diantaranya yang perlu dicoba adalah sup ikan.
Kita mungkin sudah terbiasa dengan hidangan sup berupa daging sapi atau ayam, tapi sup ikan ala Batam sangatlah berbeda. Sup Ikan di Batam diolah dari ikan laut biasanya ikan tengiri, berdaging putih dan bertekstur lembut.
Kemudian ditambahkan olah laut lainnya berupa udang atau potongan cumi, sayuran segar dan potongan tomat hijau. Rasa sup ini gurih dengan ciri khas rasa asin, asam dan campuran kaldu yang berpadu.
Menyantap sup ikan gampang, karena berupa irisan daging ikan tanpa tulang kecuali untuk sup dari kepala ikan. Sementara varian sayur yang ditambahkan berupa selada, wortel dan ada tambahan bakso ikan. Sup Ikan paling pas disajikan hangat bersama nasi.
Nah, kalau kalian penasaran dengan menu favorit ini di Batam berikut 5 rekomendasi restoran sup ikan yang bisa didatangi.
1. Sup Ikan Yongkee
yongkee. seniberjalan.com
Restoran ini punya beberapa cabang. Tapi kamu bisa mendatangi restoran yang berada di Komplek Nagoya City Centre Blok E No 8-9, Nagoya, Batam. Tempat ini sering didatangi para wisatawan dari luar Batam karena sudah terkenal sebagai resto untuk menyantap menu seafood.
Menu seafood yang disediakan sangat bervariasi, misalnya tersedia menu sup ikan kepala ikan hingga sup tomyam. Harga sup dibandrol di atas Rp 50ribu.
Google Map
2. Sup Ikan Morning Bakery (Morbek)
sup ikan Morning Bakery Batam. Seniberjalan.com
Sangat mudah menemukan kedai kopi satu ini karena juga punya banyak cabang seperti di Nagoya, Tiban, nongsa dan Batam center. Morbek juga dikenal sebagai kedai yang tidak pernah sepi pengunjung karena menyediakan banyak menu seafood, tempat ngopi para pekerja dan pebisnis.
Satu lokasi Morbek yang bisa dikunjungi adalah di Kepri Mall atau tepatnya di Jl. Sudirman, Sukajadi, Kec. Batam Kota.
Google Map
3. Sup Ikan Mie Tarempa
sup ikan Mie Tarempa. Seniberjalan.com
Mie Tarempa juga sangat terkenal di Batam terutama untuk menu mie tarempa. Namun, restoran ini juga menyediakan menu sup ikan.
Restoran yang paling ramai beralamat di Ruko Royal Sincom, Blk. D No.15 – 16, Tlk. Tering, Kec. Batam Kota.
Google Map
baca juga: 12 Kuliner Favorit Batam
4. Sup Ikan Liem Kopi
sup ikan Liem Kopi. Seniberjalan.com
Kedai kopi ini memang belum terkenal seperti Morbek dan Mie Tarempa, namun masakan di Liem Kopi patut dicicip terutama sajian menu sup ikannya.
Kedai ini berlokasi di jalan Tlk. Tering, Kec. Batam Kota, Kota Batam.
Google Map
5. Sup Ikan Aliang
sup ikan Aliang. Seniberjalan.com
Berbeda dengan beberapa resto di atas yang berlokasi di tengah kota, Sup Ikan Aliang, bisa ditemui di daerah Batu Besar, Kecamatan Nongsa, Kota Batam atau berdekatan dengan daerah pesisir.
Kedai Sup Ikan ini juga sangat terkenal dan laris manis dalam hitungan jam. Harga sup ikan di sini Rp 35ribu per porsi.
Google Map
Baca juga: Sup Ikan Aliang
![nasi padang di Singapura [seniberjalan]](https://seniberjalan.com/wp-content/uploads/2023/12/photo_2023-12-13_15-56-05-600x550.jpg)
Lumayan banyak jenis-jenis sup ikan di batam ya. Bisa jadi sup ikan sebagai salah satu kuliner khas batam nih
satu yang direkomendasikan mba
Suka sama sup ikan yongke, di gambar ada tambahan menu seafood udang, 😊
yoiii
Nampaknya lezatt nih, apalagi ikannya gak ada tulangnya, hiksss jadi ngiler..
cobain nanti ke Batam hehe
Aku termasuk pecinta ikan. Dan, aku ngiler banget dong pengen nyobain semuanya, apalagi yang bikin penasaran itu Sup Ikan Mie Tarempa, kayak segar banget tuh. Semoga saja bisa ke berkunjung ke Batam.
semoga terwujud mba, dan harus nyobain.
Belum pernah ke Batam, tapi kebetulan saya tinggal di kota yang dekat dengan laut juga jadi sudah familiar dengan sup ikan dan emang enak banget.
Menu sup ikan di Batam banyak juga yah, jadi tergiur.
iya banyak kedainya di sini.
Setiap kali berkunjung ke sini, selalu teringat waktu kerja keliling daerah. Karena satu-satunya alasan saya menerima kerjaan tersebut adalah ingin mencoba kuliner-kuliner setempat.
DI Batam memang tak lama hanya tiga bulan. Pernah makan sup ikan juga, namun persisnya apakah di antara kelima resto di atas saya lupa.
Dan terima kasih ya, saya suka tulisannya selalu lugas dan informatif.
mungkin ada disatu restoran ini mas. Terima kasih sudah berkunjung.
Belum prnh ke Batam, tapi kalo ke sana kyky mau nyobaik sup ikannya mbak. Kayaknya enak bgt dilihat dari fotonya, aku ngiler nih, hehe.
boleh mba, nanti saya temenin hehe
restoran yang menyediakan sup ikan di batam banyak juga ya, saya termasuk penggemar sup ikan. kalau di sini, di Bandung jarang mendekati gak adayang jual sup ikan, huhuhuhu. gimana sih rasa sup ikan di batam compare di sini ya? aku jadi penasaran. must go to batam nanti
enak tu kalau di bandung ada sup ikan, anget2 disantap dgn udara yang dingin.
Mantap nih rekomendasi nanti kalau saya main ke batam
mariii..
Sejak nikan ama suami hampir 7 tahun yang lalu, aku baru tahu lho Kak kalau ternyata ikan itu bisa dibikin sup. Seriusan. Sebelum itu, aku sangka ikan kalau di sup akan bau amis. Ternyata nggak ya dan malah enak. Pas lihat tulisan di atas ternyata malah ada banyak jenis sup ikan ya. Keren ikh makanan indonesia itu ya
ikannya tengiri kak, enggak amis sih. Mungkin cara msaknya juga. Rasanya asam jadi amisny hilang
Seneng kalau daerah deket laut, banyak olahan ikan gini.
Saya malah salfok sama alamat Morbek itu di Sukajadi, soalnya ini nama daerah yg sering ada di tiap kota di Jawa Barat.
wah, similiar dong hehe
Waduh, Mbak. Kelihatannya enak dan bikin ngiler ini. Wkwkwk.
Tapi jujur. Aku belum coba sup ikan sama sekali lho. Hahaha. Mungkin karena aku basically pecinta makanan pedas dan bersantan ya. Apa lagi ini di Batam ya, jauh banget dari lokasiku di Tangerang, Banten. Semoga suatu hari nanti bisa menginjakkan kaki di Batam. Aamiin.
harus coba mas kalau ke batam
Waduh, Mbak. Kelihatannya enak dan bikin ngiler ini. Wkwkwk.
Tapi jujur. Aku belum coba sup ikan sama sekali lho. Hahaha. Mungkin karena aku basically pecinta makanan pedas dan bersantan ya. Apa lagi ini di Batam ya, jauh banget dari lokasiku di Tangerang, Banten. Semoga suatu hari nanti bisa menginjakkan kaki di Batam. Aamiin.
Saya tergiur untuk ingin mencoba Sup Aliang, kak. Sepertinya cocok dan pas dengan lokasi resto yang di pinggir pesisir, pasti suasananya dapet!
iya aliang juga paling saya suka
Sepertinya semua menggiurkan ya. Tapi tertarik sama lokasi yang enggak tengah kota. Semoga next bisa jalan-jalan ke Batam dan mampir ke sana.
mari mba ke batam
Waaa, sup ikan 😋😋. Entah kenapa ya kalau makanan daerah yg berupa sup perikanan itu selalu bikin ngileer.. boleh la nih saya jadikan referensi kalau sewaktu main ke Batam
sup perikanan, lucu juga ya mba istilahnya. hehe
wah menggiurkan wei…saya sudah coba yang aliang nih
Nomer 5 favorite saya. Jaraknya agak jauh dari kota tapi ikannya masih segar, dan harganya terjangkau. musti agak pagi datangnya, jam 12 keatas pasti kehabisan.
cepat ludes ya..karena enak sih. hehe