Tak sulit menemukan makanan khas melayu di kota Batam yang cocok untuk wisatawan. Untuk memanjakan lidah wisatawan serumpun seperti Malaysia dan Singapura, Hotel Santika Batam menghadirkan menu khas Nasi Kandar.

Sesuai namanya, Nasi Kandar adalah sajian nasi putih dengan aneka lauk lengkap dan kuah kari. Awalnya kuliner ini dijual dengan dipikul berkeliling kampung di Pulau Penang. Nasi putih ditempatkan di wadah kayu yang tinggi, kemudian lauk-pauk dan karinya ditata mengelilingi nasi.

Baca juga: 4 Restoran Halal di Singapura

Namun, kini nasi kandar dijual di jaringan restoran, tidak lagi disajikan dalam pikulan. Aneka kuah yang dituang di atas nasi menjadikan sajian ini kaya rasa.
Pilihan lauknya yang banyak juga membuat penikmatnya bebas memilih sesuai selera.

Nasi Kandar di Hotel Santika Batam  menjadi sajian khas di Gurindam Restaurant yang bisa disantap saat makan siang di hari Jumat selama bulan Agustus dan September.

Selain Nasi Kandar, terdapat puluhan menu khas Indonesia lainnya yang ditawarkan secara all you can eat, seperti Nasi Liwet, Ketoprak, Aneka Soto, aneka jajanan tradisional, es buah dan masih banyak lagi.

About the Author

mer

Founder

Simple

View All Articles