seniberjalan.com _Khazanah masakan Minang tidak hanya dikenali melalui nasi Padang tetapi juga dari Nasi Kapau. Nasi Kapau dan nasi Padang tampak sama, karena ada beberapa lauk di nasi Padang yang juga dijajakan di nasi Kapau. Namun, nasi Kapau tetap memiliki ciri khas tersendiri yang membedakannya…
Kuliner
48 Articles
Seni kuliner adalah kategori di seniberjalan yang memuat artikel tentang pengalaman mencicip makanan atau story telling tentang kuliner.
21
3
Eliza G
3 Min Read
Seniberjalan.com- Nasi Kapau adalah kuliner Minang yang berasal dari nagari (desa) Kapau, Agam, Sumatera Barat. Nasi Kapau mirip nasi Padang. Namun lebih dikenal dengan menjajakan lauk pauk khas Kapau, seperti gulai sayur nangka, gulai tunjang (kaki sapi), gulai cangcang (daging cincang), tambusu (usus), gajeboh…
23
3
Mero
3 Min Read
Seniberjalan.com – Khazanah kuliner Batam sangat bervariasi. Cita rasa makanannya dipengaruhi kazanah makanan Melayu, India, Singapura dan Malaysia. Saat Anda berkunjung ke Batam, ada banyak pilihan makanan yang identik dengan Batam yang patut dicoba. Berikut berbagai menu yang harus Anda cicip saat di Batam. …
4
2
Mero
2 Min Read
Seniberjalan.com– Saya mendengar kedai Sup Ikan Aliang dari seorang teman. Dia sempat bertanya pada saya saat bertandang ke rumah, ” Sudah pernah makan sup ikan Aliang?” Saya jawab belum. “Ah kok belum, harus coba nih, supnya terkenal banget di Nongsa,” ujar dia. Sebenarnya saya sudah…
0
2
Mero
2 Min Read
Seniberjalan.com – Cukup mudah menemukan rumah Mak Biah yang berlokasi di depan Wisata Kampung Terih, Nongsa Batam. Mak Biah, adalah seorang pengusaha ketam di Batam. Ketam lebih familiar kita sebut dengan kepiting. Saat datang ke rumahnya, kebetulan Mak Biah sudah bersiap-siap memasak pesanan. Ohya, nama…
0
1
Mero
1 Min Read
Seniberjalan.com – HARRIS Resort Barelang Batam memperkenalkan beberapa menu promo baru. Promo menu ini khusus di bulan April hingga Juni 2019 di 4 outlet restoran. Menurut Ciptadi selaku Food Beverages Director HARRIS Resort Barelang Batam HARRIS Cafe menyajikan HARRIS Deluxe Beef Burger, Cleansing Detox Juice….
2
7
Mero
7 Min Read
Jika kalian berkunjung ke Batam, wajib mencoba kuliner Melayu yang favorit di Batam. Ada banyak kuliner menarik yang menggugah selera. Berikut kami rekomendasikan 10 menu yang musti kalian coba. 1. Teh Tarik Teh Tarik memang bukan minuman asli Batam. Minuman ini familiar di Asia…
2
2
Mero
2 Min Read
Semula Restoran Pizza Piccola Stella berlokasi di Dermaga Sukajadi Batam. Sabtu kemarin, sang pemilik, Julia Ahadiah memutuskan pindah ke tempat yang baru. Lokasinya tidak jauh dari lokasi resto lama, masih bersebelahan atau tepat di ruko RH 1 Sukajadi. Banyak perbedaan yang ditawarkan pemilik di resto…
22
2
Mero
2 Min Read
Kue Jongkong lebih dikenal sebagai kue atau jajanan pasar khas Bangka Belitung dan jajanan Melayu Sumatera. Bentuknya berlapis atau berlayer yang terdiri dari warna putih, hijau dan coklat. Seniberjalan.com – Kue Jongkong kini menjadi jajanan nusantara. Tak perlu mencari dari daerah asalnya karena di pasar-pasar tradisional…
2
2
Mero
2 Min Read
Jalan-jalan belum terasa lengkap tanpa mencicipi hidangan khas dari daerah setempat. Begitu juga kalau kamu jalan-jalan ke Kota Ho Chi Minh, Vietnam. Pertama kali, tentunya kamu harus sampai dulu di kota Ho Chi Minh, ibukota Negara Sosialis Republik Vietnam. Kamu bisa berangkat ke kota ini…